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第49章 第49章

“你还小,就得小口小口的吃。”

“阿爹。”伸出小胖手,想去拿勺子。

陈玉平端开碗“就这么心急,等下个月,下个月就开始让你自己拿碗勺吃饭。”

“我来喂”崔元九吃饱了,来到草哥儿身边。

“行,给你喂。”

活泼的草哥儿到了崔元九怀里,明显就变乖了不少。

让崔元九很是郁闷“我也没怎么着草哥儿,就这么怕我”

“你气势足呗。”陈玉平咬了口葱油饼,笑嘻嘻地打趣。

陈老爹说“不是怕你,这孩子要是不喜欢你,一准儿不让你抱。”

“咱们家的心肝宝贝,是个小精怪,知道哪个最不好惹。”陈原秋朝着草哥儿挤眉弄眼,一脸的怪样儿。

成功的吸引住了草哥儿的注意力,然后,这孩子笑啊,笑得好开心,两只小胖手哒哒的拍着,再然后,就被粥给呛着了。

最后陈原秋被全家人骂。

个倒霉孩子。

今儿下雨,有风轻拂透着寒凉。

起了卤锅没多久,寒凉的微风便将浓郁的卤香轻轻袅袅的送往整个村子。

很快,有村邻打着油纸伞过来串门“今儿开张做生意是卤猪肠吗还是卤肉馍”

“卤肉,没有馍,明儿开张做生意,今天先顺顺手。”陈玉平自灶屋出来,一团和气的说话。

“卤猪肠也没有卤猪蹄呢卤肉怎么买”

“都没有,只有卤肉,卤肉的话,今儿不需要钱,想吃就拿碗过来盛点,也没卤多少,先到先得啊,这会还没卤好,再过半个时辰,火候够了才有滋味儿。”

村邻瞪圆了眼睛,很是惊喜又有些不敢相信“真不要钱”

“不要钱,不过就一锅,份量少,分完了就没了。”

“行行行我知道了。”村邻喜滋滋地往外跑,差点儿把油纸伞都给忘记了。

刚送走一人,转眼又来了人。

小会功夫,陈玉平就招呼了好几波。

这时,最先过来的村邻又来了,手里端着只碗,他身后跟着近十个人,眉开眼笑的和陈玉平打着招呼,问起卤肉什么时候好,其间各种夸赞,好话跟不要钱似的,一笸箩笸箩往外倒。

卤肉将将要出锅,屋檐已经站了宛如长龙般的排队。

免费的卤肉

错过了这村是再也没有这店

甭管是有活还是没事儿的,只要得了消息,都纷纷拿了碗往陈家跑,陈家的吃食,要花钱买去迟了都不一定能买着,更别提这不要花钱的卤肉,一个两个不得跟打了鸡血似的。

“一人一块,尝个味,多了没有。就一锅,今儿先顺顺手,明天摊子才正式开张做生意,同时镇上的铺子也会开张。”陈玉平扯着嗓子说话“还是老样子,卤猪蹄,卤猪肠,卤肉馍,五香茶叶蛋,腐乳,虾酱。新年伊始,明儿开张生意,买三送一,各位乡亲村邻还请帮着转说转说。”

“没问题”

“平哥儿放心,我今儿什么事都不做,就往周边村子串门说话去。”

“对啊,总不能白吃你做的卤肉。”

“哈哈哈哈哈。”

热腾腾香喷喷的卤肉,一块一块的分出去。

一锅子卤肉很快就见了底。

没分着的也不失望,腆着脸向相熟的人讨吃,抬头不见低头见,开了口,总不能说拒绝的话,得,给点就给点吧。一时间,陈家倒是热闹很,氛围也格外的欢乐温馨。

眼看要到午时,陈家才彻底的恢复清净。

陈玉平着手张罗午饭,让阿爹先歇歇,今儿的卤肉,他只是口头指点,全是阿爹在动手。

至于味道,肯定是有点点细微的差别,却也是相当的味美香醇。

“我就说容易的很。”

“确实不怎么复杂。”陈老爹笑了笑,刚开始他有点紧张,就怕坏了三儿子好不容易保存的老卤,还好还好,今天的卤味很成功,他也是松了口气,懒懒地靠着墙,眉角眼梢带着笑。

“店铺短时间内盘不着,我就给阿爹打下手,不出半个月,阿爹一准可以熟能生巧。”

有了一回经验,陈老爹也有了点底气“等我彻底学会,能撑住场面,南街的铺子和家里的摊子就不用你操心,你想盘个多大的店铺,做多大的生意,你放手尽管去做。”

“还得看能不能盘着合心意的店铺。”

“明儿开张做生意,也和乡亲村邻说说这事,让帮忙看着点。”

陈玉平点点头“慢慢来,草哥儿也还小,我多陪陪他。”

“这孩子最粘你,你这阵儿天天在家,回头忙起来,没法顾上他,他可能会哭。”

“会安排好的。”

买三送一,新年初开张,可以预见的火爆场面。

初八这天整个陈家都很忙碌,二山子树娃十里八乡到处跑收猪肠,陈原秋和陈原冬兄弟俩进山砍竹子,拖回来削成竹签。陈老汉寻思着,买猪肉不如直接买头猪杀了,现在天不热,两天总可以用完。

崔元九就随着陈老汉去买猪,刚过完年,村里也好周边也罢,都没有壮实的成年猪,得去镇子西边买。

说是买一头猪,回来时,却是赶着三头猪。

三头猪,价格更便宜。家里有猪圈,多出来的两只猪先养着,也就是几天的事,不耽搁多少功夫。

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